poğaça tarifi kolay ne demek?

Kolay Poğaça Tarifi

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez hamur işlerinden biridir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz bir poğaça tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık Süt
• 1/2 su bardağı sıvı Yağ
• 1 paket instant Maya
• 1 yemek kaşığı Şeker
• 1 çay kaşığı Tuz
• 4 su bardağı Un (kontrollü ekleyin)
• Üzeri için: 1 adet Yumurta sarısı, Susam veya çörek otu

Yapılışı:

1. Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyin.
2. Sıvı yağ ve tuzu ekleyin.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamuru üzerini örterek ılık bir yerde 45 dakika kadar mayalandırın.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam veya çörek otu serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!